ayano1676

吃來吃去
還是中國菜好吃
去日本、歐洲、美國難免都會遇到不合胃口的時候
在北京就完全沒有這種問題
吃得不亦樂乎

這趟旅行有個特點
中午都沒什麼吃東西
有時就吃個水餃或麵填填肚子
晚上則是頓頓吃大餐

北方麵食水餃口味跟台灣果然就是不一樣
去逛故宮那天
直到4點多才去吃午餐（很晚的午餐）
在琉璃廠附近一家老滸記吃麵
黃瓜皮、醃製山渣等涼菜都很不錯
酸酸的很開胃
炸醬麵則是麵Q醬香
但礙於晚上要吃好料不敢多吃

另有一天去吃水餃
在美術館後街、內蒙古飯店對面的老樂水餃館吃的
這是一間小店
價位中等
5個人總共花了91元而已
這水餃餡料種類很多
我們點了酸菜豬肉、豬肉白菜、豬肉芹菜、羊肉胡蘿蔔、三鮮
前三種都非常非常好吃
羊肉的有點臊味
三鮮的最妙
跟台灣的三鮮絕不相同
是韭菜、雞蛋與蝦皮
比較不受我青睞
涼菜叫了北京的特產心裡美（蘿蔔的一種）、酸辣黃瓜條等
熱菜有炒土豆（馬鈴薯）、羊肉、燉肉
羊肉最神奇
不知道是怎麼做的
一點臊味都沒有
口感跟牛肉一模一樣

回來的前一天更有意思了
去吃一碗6元的餄餎麵
跟台灣的牛肉麵很像
就是一碗麵裡頭幾塊牛肉
特殊處在麵條很Q
還要了一疊東北拉皮
一種用綠豆做的像是粄條的食物
配上黃瓜絲與芝麻醬
實在很爽口呢

在頤和園那天吃的是皇家泡麵
其實就是普通泡麵啦
但是在頤和園裡的茶館吃的
配著熱茶
別有一番滋味